lunes, 1 de abril de 2013

MENU CASERECCIO (Opción de Almuerzos de Lunes 01 al jueves 04 Abril)


Crema di Melanzane
(Crema de berros y berenjenas ahumadas, aderezada con trocitos de manzanas caramelizadas)
Penne alla Trapanese
(Pasta corta en pesto tradicional de albahaca, tomates y almendras , con lluvia de queso pecorino)
Cotoletta di Pesce
(Filet de pescado en empanizado casero  de pan, perejil y ralladura de limón con su selección de acompañante)
Maile al Pomodoro
(Delgados cortes de cerdo, preparada en salsa a base de tomate, tomillo y guisantes, con su selección de acompañante)


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