martes, 4 de junio de 2013


MENU CASERECCIO (Del Martes 04 al Jueves 06 Junio)

Fettuccini alla Caprese
(Pasta en pesto tradicional de albahaca, salteados con tomates confitados y mozzarella)

Penne e Polpettini
(Tradicionales bolitas de carne preparadas con la receta familiar, en salsa Nápoli, sobre pasta corta, coronada con albahaca fresca)

Pesce al Pomodoro e Melenzane 
(Filet de pescado  con tope de tomates y berenjenas salteados, albahaca fresca y lluvia de ricotta salada madurada, con su selección de acompañante)

Maiale al Vino
(Lonjas de lomo cerdo al horno en salsa de vino blanco y romero, con tope de ajoporro caramelizado, con su selección de acompañante)

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