sábado, 8 de junio de 2013


SUGERENCIAS FIN DE SEMANA (Del 07 al 09 Junio)

Insalata di Tacchino e Uva
(Mezclun de lechugas, finas lonjas de pavo importado horneado, uvas flambeadas, lluvia de pistacho y vinagreta dulce de vino tinto)

Linguini  ai Frutti di Mare e Pomodoro
(Con camarones, calamares y vieiras, en salsa nápoli con trocitos de tomate e hinojo salvaje)

Risotto al Forno
(capas de risotto  al pomodoro intercaladas con berenjenas confitados  champiñones y parmesano, llevado al horno)

Pesce alla Spartana
(Filet de dorado, sobre lecho de cebollas confitadas y tope de camarones al vino blanco y ajo porro, acompañado con gnocchi aglio e olio al perfume de salvia) 

Scalopine di Manzo
(Delgados cortes de lomito, al perfume de finas
hierbas  con pimentones horneados, acompañado con pasta larga en salsa Nápoli) 

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