miércoles, 10 de julio de 2013

MENU CASERECCIO (Del 09 al 11 de Julio)

Fettuccini alla Caprese
(Pasta en pesto tradicional de albahaca, salteados con tomates confitados y mozzarella)
Penne e Polpettini
(Tradicionales bolitas de carne preparadas con la receta familiar, en salsa Nápoli, sobre pasta corta, coronada con albahaca fresca)
Pesce al Pomodoro e Melenzane 
(Filet de pescado  con tope de tomates y berenjenas salteados, albahaca fresca y lluvia de ricotta salada madurada, con su selección de acompañante)
Cotolletta di Pollo con Vegetalli

(Milanesa de pollo en empanizado casero de parmesano y perejil, con tope de vegetales grillados:  calabacines,berenjenas, pimentones, aceitunas negras y albahaca, con su selección de acompañante

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