jueves, 10 de octubre de 2013

SUGERENCIAS FIN DE SEMANA (Del 11 al 13 de Octubre)

Insalata Mediterranea
(Mezclun de lechugas con calabacines y berenjenas grilladas, tomates confitados, aceitunas negras, vinagreta de limón, aceite de oliva, orégano y lluvia de ricotta salada madurada )
Pasta al Pastore
(Pasta corta en crema de queso de cabra, con tomates, aceitunas, alcaparras y albahaca) 
Linguini  Filetto e Gamberi
(Pasta salteada “aglio e olio” con camarones, tomates filetto y espárragos frescos) 
Involtini alla Siciliana
(Rollitos de pollo  rebosados con relleno tradicional de pecorino, pasas, perejil y pan rallado, acompañado de pasta corta en pesto de tomates secos y brócoli)
Pesce alla Spartana

(Fileticos de dorado en camisa de ajo porro, sobre lecho de cebollas confitadas y tope de camarones al vino blanco, acompañado con gnocchi aglio e olio al perfume de salvia)

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