sábado, 23 de noviembre de 2013

SUGERENCIAS FIN DE SEMANA (Del 22 al 24 Noviembre)

Insalata di Zucca e Gorgonzola
(Mezclum de lechugas,  auyama caramelizada, queso gorgonzola y nueces tostadas  en vinagreta de naranja y pimienta roja)  
Gnocchi alla Nostra Mamma
(Ñoquis salteados con tomates secos, espárragos y salsa cremosa de queso de cabra)
Risotto alla Zucca e Gamberi
(Preparado en crema de auyama y parmesano, camarones y tope de rúcula fresca)

Scalopine di Pollo  alla Crema
(Delgados cortes de pechuga de pollo en crema de espinaca y champiñones, acompañada de papas salteadas con cebollas caramelizadas)
Pesce all’erbe

(Fileticos de dorado en salsa de eneldo, limón y almendras fileteadas, acompañado de  pasta salteada aglio e olio con tomates confitados y aceitunas negras)

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