lunes, 9 de diciembre de 2013


MENU CASERECCIO (Del martes 10 al jueves 12 Diciembre)

Linguini al le Olive
(Pasta en pesto de aceitunas negras y almendras, con tomates confitados)
Gnocchi e Polpettini di Sasizza
(Bolitas de carne preparadas con  semillas de hinojo salvaje, en salsa Nápoli, sobre Ñoquis de papa, coronada con albahaca fresca)
Maile al Portobello
(Delgados cortes de cerdo, al perfume de finas hierbas con tope de  hongos Portobello salteados agli e olio, con su selección de acompañante
Pesce al Pesto

(Filet de pescado  bañado en pesto de ajo, orégano y limón, con su selección de acompañante)

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